Stockschwämmchen - Kuehneromyces mutabilis
Volksname: Stockschüppchen
Synonyme: Galerina mutabilis
Beschreibung des Pilzes
Hut
3-10 cm, honiggelb bis gelbbräunlich, meist mit dunklerer, zimtbrauner, durchwässerten Randzone, fettig glänzend, bei feuchter Witterung schmierig; anfäglich halbkugelig, durch den Ring verschlossen, später flach ausgebreitet, gebuckelt. Rand bisweilen durchscheinend gerieft.Lamellen
Hellbraun, nussbraun, zimtbraun, angeheftet, schmal, gedrängt, leicht herablaufend, mit Zwischenlamellen.Stiel
Rostbraun, sparrig-schuppig bekleidet, Basis dunkler, dünn, zäh, oft gekrümmt. Ring häutig oder flockig, oberseits braun gefärbt, vergänglich. Oberhalb des Ringes Stiel blass.Fleisch
Im Hut blass, im Stiel rostbraun.Geruch/Geschmack
Geruch angenehm, Geschmack angenehm, mild, nussig, würzig, nicht roh essen!Sporen
Elliptisch, 6-7 x 3-4.5 µm, Staub rostbraun.Verwechslung
Mit dem Nadelholzhäubling (Galerina marginata) ist ein gefährlicher Doppelgänger vorhanden, mit dem es sogar gemischte Rasen auf einem Substrat bilden kann, daher ist jeder Pilz einzeln zu bestimmen.Man hüte sich auch vor Verwechslungen mit dem Grünlättrigen Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare).
Bei einer Pilzberatung werden vorgelegte Stockschwämmchen ohne Stiel niemals freigegeben. Nur durch diesen kann eine 100 % Bestimmung sicherstellt werden.
Kennzeichen Stockschwämmchen:
Häutige Manschette, darunter deutlich geschuppt, das heisst weisslich bis bräunliche Schüppchen am Stiel. Niemals silbrig glänzend! Pilzartiger Geruch!
Besondere Kennzeichen
Gifthäubling:
Faserige, dünne Manschette, darunter nicht geschuppt, sondern seidig-faserig, silbrig. Niemals schuppig! Geruch muffig, widerlich an faulendes Holz erinnernd bis mehlartig.
Vorkommen
An toten Stämmen und Stümpfen von Laubhölzern, seltener auch an Nadelholz, büschelig, häufig; Mai bis September.Bemerkungen
Als hocharomatischen Pilz schätze ich das Stockschwämmchen sehr (nur die Hüte verwenden).Letzte Änderung: 23.11.2018 / © W. Arnold
